Pisang Ijo Rasa Apa ?

image

Pisang ijo adalah sejenis makanan khas Makassar yang terbuat dari pisang yang dibungkus dengan adonan tepung berwarna hijau, diberi saus tepung santan dengan pemanis berupa sirup DHT dan diberi es batu. Makanan ini biasanya dijual di tepi jalan dan paling laris disaat bulan Ramadhan tiba sebagai menu pilihan berbuka puasa.

Sore tadi, sempat mencicipi pisang ijo di pertigaan jalan Landak Baru – Pettarani Makassar bersama sari. Nama warungnya adalah CAFE PISANG IJO. Saya mengira, pisang ijo itu sejenis saja (original) sehingga sebelum duduk dengan baik, saya langsung memesan “pisang ijo, 2 mas” tanpa melihat menu. Si waitress balik bertanya “rasa apa pak?”. Haaaaaahh?? Memang ada macam rasa pisang ijo? Saya membatin. Dengan serta merta saya melihat daftar menu pisang ijo, dan memang benar ada beberapa jenis pisang ijo :

Pisang ijo original, tanpa tambahan apa-apa.

Pisang Ijo mutiara, dengan tambahan bulat tepung kecil warna-warni (mutiara).

Pisang ijo fruities, dengan tambahan potongan buah-buahan.

Pisang ijo rasa kacang, dengan tambahan ulekan kacang.

Pisang ijo tiga rasa, entahlah, mungkin perpaduan segala rasa di atas.

Kecuali pisang ijo tiga rasa yang berharga Rp 9500, seluruh pisang ijo berharga Rp 7500 seporsi (1 pisang ijo). Saya memesan yang original, sari yang fruities.

Setelah mencicipi, lumayanlah. Namun ada pisang ijo yang lebih enak di Maros. Saya menamainya es pisang ijo campur rasa, dengan berbagai buah, agar-agar, dan serutan kelapa. Hmmmm…

Semangat nge pisang ijo, sudah pernah makan pisang ijo aneka rasa?

3 thoughts on “Pisang Ijo Rasa Apa ?

  1. wahahaha iya, pisang ijo sekarang sudah mengikuti perkembangan zaman, sudah mengikuti selera para penggemarnya🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s